こんにちは、日本料理・集団調理を担当している本間です
今回紹介するのは2年シェフ学科の
日本料理・西洋料理・中国料理の専門実習
各コース別に毎週水曜日1〜6限&木曜日5〜7限で1週間に9コ...
今回紹介するのは2年シェフ学科の
日本料理・西洋料理・中国料理の専門実習
各コース別に毎週水曜日1〜6限&木曜日5〜7限で1週間に9コ...
今日の学校説明会には2名の参加者ありました。高校でフルートとユーホニウムを吹いている方達でした。今年も毎回リペア志向の学生が増えてきています。首都圏に行かずとも新潟で学べることが段々理解されて来て...
毎週金曜日は、ほとんどの学生が1日がかりで野外の授業に出かけていきます。
1年生は、マウンテンバイク学科の学生を除いて『フィールド観察』の授業に出かけていきます。
今日は、農業の授業でお世話になっ...
1年生は、マウンテンバイク学科の学生を除いて『フィールド観察』の授業に出かけていきます。
今日は、農業の授業でお世話になっ...
新潟県の県庁所在地、新潟市。
その新潟市の更に中心地、万代。
レインボータワーがそびえたち、交差点を人々が行き交います。
…あれ?
右下に写っているのは…!?
その新潟市の更に中心地、万代。
レインボータワーがそびえたち、交差点を人々が行き交います。
…あれ?
右下に写っているのは…!?
毎週金曜日は、ほとんどの学科の学生たちが野外への授業へ出かけていきます。
そして、マウンテンバイク学科の学生を除く1年生たちは、農業の授業でもお世話になっている上小沢へ、ため池の水生生物観察へと出か...
そして、マウンテンバイク学科の学生を除く1年生たちは、農業の授業でもお世話になっている上小沢へ、ため池の水生生物観察へと出か...
昨日、妙高小学校4年生の総合学習支援に行って来ました。
場所は、inac周辺の知る人ぞ知るブナの美林です。
28人の子どもたちは元気いっぱい。
毎週1回、ブナ林を訪れ、生き物調べや森の保水力・気候調節の...
場所は、inac周辺の知る人ぞ知るブナの美林です。
28人の子どもたちは元気いっぱい。
毎週1回、ブナ林を訪れ、生き物調べや森の保水力・気候調節の...
みなさん、こんにちはフランス料理石井です
5月6日のゴールデンウィーク中に
2期生パティシエ学科卒業の石黒君が地元の友人のために
ウェデイングケーキを作りました
就職先は卒業してから、ずっと...
5月6日のゴールデンウィーク中に
2期生パティシエ学科卒業の石黒君が地元の友人のために
ウェデイングケーキを作りました
就職先は卒業してから、ずっと...
こんにちは、パティシエ学科助手の奥村です。
今回一年生は和菓子の実習を行いました。
皆さん初めて作る饅頭は上手に出来ているのでしょうか、、、
生地を作って、、
あんこを練って、、
...
今回一年生は和菓子の実習を行いました。
皆さん初めて作る饅頭は上手に出来ているのでしょうか、、、
生地を作って、、
あんこを練って、、
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